Tapas y Platos Principales

Sopas

Sopa del Día

* Crema de platano, pollo y arañitas.

$7.50

Calabaza, zanahoria y jengibre

sale acompañada de crostinis

TAPAS

Servido en nuestro restaurante / lounge

Queso Frito

Tabla Empanadillas Coctel

¡Pregunta por las selecciones del día! queso de papa con guayaba, cebolla y quesos, quesos varios, tripleta, carne molida, pollo Salen 6 por orden. (Mixtas: 3 sabores)

$10

Bao bun de Camarones y crab salad

Pan asiatico relleno de camarones y cangrejo surimi con mayonesa sweet chili Salen 2 por orden

$10

Croquetas de bacalao

Cremosas y crujientes croquetas rellenas de bacalao acompañada de una salsa tartara salen 3 por orden

$10

Chorizos al Vino

Chorizo español en reducción de Cabernet Sauvignon, topeados con cebolla caramelizada y queso fresco, acompañado de crostinis.

$12

My New Option

Extra crostinis$1.50

Arancini de calabaza

en salsa de higo, salen 4 por orden

$12

Samosas

Wonton rellenos de carne molida, amarillo y queso provolone. Salen 4 por orden.

$12

NEW! -Dátiles rellenos

Dulces dátiles, rellenos de cremoso queso de cabra y envueltos en tocineta. Una explosión de sabores dulce y salado. Salen 6 piezas.

$15

NEW! Wonton Tacos

Crujientes tacos en masa de wonton rellenos de pulled pork en salsa asiática de la casa. Salen 3 por orden.

$15

Tostones de Alcapurria

Crujiente masa de alcapurria de la casa en forma de tostón, coronado con ropa vieja guisada y aguacate. Salen tres por orden.

$15

Montaditos de Churrasco

Tostones de platano montados en una mezcla de churrasco, cebolla, setas y queso brie. Salen 3 por orden

$15

Sampler Chateau

3 Samosas 3 Croquetas de bacalao 3 Empanadillas de pollo

$15

NEW! - Pimiento piquillo

con churrasco y salsa de tres quesos. Salen 3 por orden

$16

Coctel de pulpo

Pulpo gallego en escabeche de la casa. Sale con tostones.

$16

Chateau Sliders

Jugosas mini hamburguesas confeccionadas con carne de res , cerdo y chorizo español, queso de cabra, jalea de higo, conensalada de arú gula en pan dulce. Salen 3 por orden.

$16

Papas Locas

Papas fritas, carne molida, pollo guisado, queso cheddar, asiago, gouda, sour cream y guacamole.

$16

Nido de yuca

Rellenos de ropa vieja

$17

Bacalaítos a la Chateau

Tres crujientes bacalaítos coronados con nuestro famoso escabeche de pulpo, camarones y spicy crab.

$18

Poke Nachos

Nachos de Wonton con ahi tuna y aguacate

$18

Tabla de Frituras

salen 6 unidades por tipo - Arancini de calabaza - Bacalaitos - Croquetas de bacalao - Pastelillos de pollo - Pastelillos de morcilla - Queso frito - Samosas - Pastelillos de queso y cebolla

$35

Crostinis de salmon ahumado, aguacate y cream cheese

Con eel y sesame souce salen 6 por orden

$18

Pinchos de chorizos

Chorizo español Chorizo parrillero y longaniza de res Pan de maiz tostados y chimichurri

$15

Carnes Angus

Todas nuestras carnes son USDA Choice, marinada por 48 horas en nuestra receta especial de especies. Salen con dos acompañantes.

Churrasco 16 oz

2 acompañantes.

$35

New York Steak 16oz

2 acompañantes

$40

Ribeye 16oz.

2 acompañantes

$45

Platos Principales

Disponible todo el día.

Filete de salmón al vino blanco

Tierno filete de salmón confeccionado en vino blanco y mantequilla sale con un acomañante

$25

Sustitución de Risotto

Majado de viandas

Pasta en salsa Alfredo

Plato parrillero al Chateau

Churrasco, New York, chorizos parrilleros, empanadilla grande de carne, empanadilla grande de quesos y cebolla, tostones de plátano, tostones de pana y amarillos

$39

Arroz con Jodienda para 2

¡Especialidad de la casa! Nuestro famoso mamposteao... ¡Pero en Esteroides! Confeccionado con habichuelas (opción del día), tiritas de churrasco, ropa vieja y pollo guisado Sale con tostones y aguacate.

$39

Pechuga de pollo empanada

Sale con dos acompañantes.

$18

Filet Mignon de cerdo

con un complemento

$18

Lo Mein de vegetales mixtos

Carnes: New Yor, Ribeye y Churrasco $25 Mariscos: Camarones, pulpo, mejillones y calamares $25

Risotto de setas, churrasco y chorizo parrillero

$28

Pechuga de pollo al estilo Cordon bleu

Empanada en panko acompañada de pasta en salsa alfredo y setas

$22

COMPLEMENTOS

Tostones de plátano

$3.50

Tostones de pana

$3.50

Amarillos

5 unidades

$3.50

Majado de Viandas

* Confeccionado con malanga y yautía.

$3.50

Arroz Mamposteao del día

preguntar por las habichuelas del día.

$4.50

Fettuccini

Salsa Alfredo, Creamy pesto o roja de la casa.

$4.50

Papa Fritas

$4.50

Papas fritas Trufadas

Crujientes papas fritas polvoreadas con aceite y sal de trufas

$6.50

Ensalada de la casa

Mixed greens, zanahoria, cucumber, cebollas lilas, tomates cherry, vinagreta balsámica.

$3.50

Arroz blanco y habichuelas

$3.50

Menu Mexicano Disponible de 12 md a 5 pm

Disponible de 12md a 5pm

Quesadillas

Churrasco $15,

Tacos de fajita de pollo

Salen 3 por orden

$15

Tacos de Carnitas

Salen 3 por orden

$18

Papas Locas

Papas fritas, carne molida, pollo guisado, queso cheddar, asiago, gouda, sour cream y guacamole.

$16

Poke Nachos

Nachos de Wonton con ahi tuna y aguacate

$18

Menu de Platos Internacionales

Bao bun de Camarones y crab salad

Pan asiatico relleno de camarones y cangrejo surimi con mayonesa sweet chili Salen 2 por orden

$10

NEW! Wonton Tacos

Crujientes tacos en masa de wonton rellenos de pulled pork en salsa asiática de la casa. Salen 3 por orden.

$15

Fish Tacos

Tierno filete de mero empanado en panko, envuelto en una tibia tortilla y coronado con ensalada de repollo, cilantro y salsa de la casa

$17

Poke Nachos

Nachos de Wonton con ahi tuna y aguacate

$18

Chateau sushi Tower

Tempura de Langosta y camarones, cream cheese, zanahoria, cucumber, aguacate, crab salad. Eel sauce, spicy mayo. Ginger y Wasabi

$20