Tapas y Platos Principales

Sopas

Asopao de Camarones

Sopa guisada de arroz y camarones. Sale con tostones

Locro Argentino

Guiso de Carne de res, carne de cerdo, chorizo español, alubias y habichuelas blancas. Sale con arroz

$12

TAPAS

Servido en nuestro restaurante / lounge

Choripan de Autor

Chorizo argentino, pan de maiz y chimichurri

$12

Tabla Empanadillas Coctel

¡Pregunta por las selecciones del día! cebolla y queso pollo queso gouda Salen 6 por orden.

$10

Dumplings

Vegetales y cerdo Vegetales y camarones Salen 6 por orden

$12

Croquetas de bacalao

Cremosas y crujientes croquetas rellenas de bacalao acompañada de una salsa tartara salen 3 por orden

$10

Bao buns

Pan asiatico relleno de * Camarones y spicy crab

$12

Bacalaitos Plain

Salen 6 por orden

$10

Chorizos al Vino

Chorizo español en reducción de Cabernet Sauvignon, topeados con cebolla caramelizada y queso fresco, acompañado de crostinis.

$12

My New Option

Extra crostinis$1.50

Bunuelos de bacalao

deliciosos bunuelos de bacalao en salsa de guayaba. Salen 4 por orden .

$12

Gambas al Ajillo

Camarones al ajillo confitado, acompañado de crostinis.

$18

Coctel de pulpo

Pulpo gallego en escabeche de la casa. Sale con tostones.

$18

Chateau Sliders

Jugosas mini hamburguesas confeccionadas con carne de res y chorizo español, queso de cabra, jalea de higo, con ensalada en pan dulce. Salen 3 por orden.

$18

Timbal de Ropa vieja

Ropa vieja, amarillos, aguacate y sour cream. salen 2 por orden.

$15

Nidos de platano

Masa de platano rellenos de ropa vieja, aguacate y caviar de chorizo. 4 por orden

$15

Bacalaítos a la Chateau

Tres crujientes bacalaítos coronados con nuestro famoso escabeche de pulpo, camarones y spicy crab.

$18

Empanadas de Pino

Rellena de carne molida, huevo herviso, pasas y aceitunas negras Salen 2 por orden

$10

Datiles rellenos de chorizo

Envueltos en bacon con jalea de higo on top Salen 6 por orden

$15

Carnes Angus

Todas nuestras carnes son USDA Choice, marinada por 48 horas en nuestra receta especial de especies. Salen con dos acompañantes.

Churrasco 12 oz

2 acompañantes.

$35

New York Steak 16oz

2 acompañantes

$40

Ribeye 16oz.

2 acompañantes

$45

Beef Wellington

Filete de res al estilo Wellington con masa de hojaldre, setas, cebolla, espinaca, proscuitto. Sale con papas salteadas El tiempo de coccion es de aproximadamente 25 minutos.

$35

Platos Principales

Disponible todo el día.

Tiritas de pechuga de pollo

En salsa semi picante sweet chilli Sale con mamposteao del dia.

$18

Salmón al Chateau

Tierno filete de salmón confeccionado en vino blanco y mantequilla, cubierto de ligera salsa de quesos y cherry tomatoes.

$25

Sustitución de Risotto

Majado de viandas

Pasta en salsa Alfredo

Plato parrillero al Chateau

Churrasco, New York, chorizos parrilleros, empanadilla grande de carne, empanadilla grande de quesos y cebolla, tostones y amarillos.

$40

Aguacate relleno de ropa vieja

sale con tostones de pana o plátano.

$25

Saint Louis Ribs en una salsa especial de BBQ

Sale con 1 Acompanante.

$25

Filete de Bacalao

sobre potaje de garbanzos y chorizo español

$25

Ensalada de mariscos

Sale con tostones

$35

COMPLEMENTOS

Tostones de plátano

$4.50

Tostones de pana

$3.50

Amarillos

5 unidades

$3.50

Arroz

Mamposteao de habichuelas rosadas

$4.50

Pasta

Pesto Alfredo Creamy pesto Marinara Rosada

$4.50

Papa Fritas

$4.50

Papas fritas Trufadas

Crujientes papas fritas polvoreadas con aceite y sal de trufas

$6.50

Arroz blanco y habichuelas

Vegetales Salteados

Zanahoria, setas, brocoli, coliflor

Menu Mexicano